Riesling
Der Riesling ist die bedeutendste Rebsorte im deutschen Weinbau. Keine andere weiße Sorte ist in der Lage so viele verschiedene Weinstile hervorzubringen und dabei doch immer ihre Sortencharakteristik zu bewahren wie der Riesling.
Der halbtrockene Riesling aus unserem Felsenkeller passt hervorragend zu feinen Gemüsesorten sowie zu delikaten Fischgerichten. Auch ist er ein sehr schöner Begleiter zu milden Käsesorten. Ideal ist er auch als Aperitif zu genießen.